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县市监局开展国庆期间食品安全检查工作

信息来源:安图县市场监督管理局    时间:2018-10-10 【字体:

为全力保障群众节日期间饮食安全,维护群众的合法权益,10月1月至3日,县市监局组织执法人员30人次,对辖区的餐饮店190户,猪肉、冷冻肉、熟食摊床46家进行了检查。
此次重点检查了猪肉生产经营者的主体资格、猪肉“两证两章”以及进货查验记录制度落实等情况,对猪肉产品的来源地和质量安全风险进行深入排查;督促经营者严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉等生猪产品;与餐饮业户签订《餐厨废弃物管理承诺书》190份,要求餐饮服务单位严格执行定点投放“专用垃圾箱”,避免餐厨废弃物被回收用于生猪养殖;责令餐饮经营者必须向供货商索取营业执照、食品经营许可证复印件及肉类检疫票。
通过此次检查,加大了监督检查力度并有效的杜绝了我县食品安全事故的发生。
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