红景天为多年生草本植物，高10－20厘米。根粗壮，圆锥形，肉质，褐黄色，根颈部具多数须 根。根茎短，粗壮，圆柱形，被多数覆瓦状排列的鳞片状的叶。从茎顶端之叶腋抽出数条花茎，花茎上下部均有肉质叶，叶片椭圆形，边缘具锯齿，先端尖锐，基部楔形，几无柄。聚伞花序顶生，花红色。7-9月采收。地下块根及根茎入药，可提取红景天甙，功能抗衰老；抗缺氧、抗疲劳；抗辐射；抗肿瘤、抗病毒；增强脑机能；改善心肌功能。