为进一步做好全县2020年度食品生产企业风险分级管理工作，县市监局在做好防疫防控工作前提下，对全县食品生产企业开展风险等级评定工作。

依据《食品生产企业风险等级评定管理办法》有关规定，结合全县食品生产企业实际情况，以风险分析为基础，综合食品品种分类、食品风险管理能力和企业信用状况，依据食品主要原料属性、产品配方、生产工艺、关键控制点等要素确定企业产品的风险高低类别，依据企业规模、食品安全管理水平、生产过程控制能力以及日常监督检查、抽检监测结果等情况进行综合评价。确定企业A、B、C、D四个风险等级(其中D级风险最高)，依据检查情况动态调整食品生产企业的风险等级，及时更新食品生产企业风险等级评定结果，并记入食品安全信用档案。目前全县共有46家食品生产企业， 经过严格评定后，确定A级企业21家，B级企业3家，C、D级企业分别为0家。

下一步，县市监局将继续严格落实《食品生产企业风险等级评定管理办法》有关规定，做好全县食品生产企业风险等级评定工作的动态调整、更新、等级、公开等工作，确定重点监管企业、检查频次及抽样检测频次，实现监管资源的科学配置和有效利用，从源头严把食品质量安全关。