为保障全县冷链食品安全，县市监局采取一系列措施防范进口冷链食品新冠病毒污染风险，守住市场监管的安全底线，保障全县人民身体健康、生命安全。

县市监局将经营冷链食品的农贸市场、大型商超、经营门店和餐饮服务单位作为重点排查对象，建立冷藏冷冻食品经营户及其从业人员登记册，全面摸排进口冷链食品的种类、生产地、入境口岸、流入我县时间、数量、库存、报关单、核酸检测报告、进货票据等情况，相关证件齐全，方可上市销售，确保“不漏一户、不漏一人”。准确掌握辖区流入进口冷链产品动态，严格管控冷链食品的销售流程，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。 

不断创新监管方式，县市监局召开现场会构建辖区个体商户规范化管理模式，让参会个体商户对冷链食品相关的管理和流程进行相互交流和学习。通过宣传与监管，商户的疫情防控意识逐步提高，我县流通行业继续购进进口冷链食品户数大幅度减少，由开始的47户降到16户，缓解了进口冷链食品的防控压力。

县市监局采取预购货备案制度，第一时间联合卫健、疾控部门对流入的产品、环境、人员开展核酸检测，全面保障我县冷链食品安全。截至目前，共采集冷链食品样本596份、对经营冷链食品的市场环境采样409批次、对经营冷冻冷藏食品的从业人员核酸检测采样达到273人，检测结果全部合格。