一、项目建设背景

长白山被菌类学术界称为资源库。有野生菌类1100多种，其中有食用、药用开发价值的多达500多种。野生菌类年采集量在1000吨以上，主要品种有松茸、榛蘑、元蘑、黑木耳、香菇等。

松茸是野生的珍贵真菌。学名为松口蘑，又叫松蕈、松菇,属口蘑科食用真菌,是吉林省长白山区特产。松茸秋后产于松林之中,状如伞,柄甚短,呈白色。松茸具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分,并含有松茸醇、异松茸醇等药用成分,具有化痰、止痛的功能,可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症。

松茸有很高的营美价值，味道鲜美、药用价值高，欧洲及日本古时就视松茸为山珍，在日本是高级礼品，古代时就作为百姓向贵族皇家进献的贡品。

松茸属名贵食用菌，药用价值高，欧洲及日本古时就视松茸为山珍，日本人民尤为喜爱，是古代百姓向贵族和天皇进贡的珍品。相传“二战”广岛受原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，战后，日本科学家对其进行了研究，发现它具有超强的抗辐射性能和很强的抗癌功能，它性味甘平，具有强身，益肠胃，止痛，理气化痰，驱虫等功效。可用于治疗精血亏损，身体虚弱，阳痿遗精，小便频繁，咳嗽多痰，食欲不振，口干，乏力等病。于是一股强劲的食用野生菌热在日本兴起，近年，我国人民也逐渐认识到菌类的价值，松茸为越来越多主张美食与养生兼顾的人所推崇。松茸保健酒市场前景广阔

二、建设规模与产品方案

项目建设规模达到年产1万吨松茸保健酒。

三、项目总投资

项目总投资5000万元。其中，固定资产总投资4000万元，流动资金1000万元。

四、经济效益预测

项目达产后，预计年产值1亿元，年均利润总额3000万元，年缴税1000万元。

五、合作方式：独资

六、建设地点：安图县明月镇

七、项目进展情况：完成项目简介，正在积极招商中