一、项目建设背景

长白山被菌类学术界称为资源库。有野生菌类1100多种，其中有食用、药用开发价值的多达500多种。野生菌类年采集量在1000吨以上，主要品种有松茸、榛蘑、元蘑、黑木耳、香菇等。

香菇多糖是从优质香菇子实体中提取的有效活性成分，是香菇的主要有效成分，是一种宿主免疫增强剂，临床与药理研究表明，香菇多糖具有抗病毒、抗肿瘤、调节免疫功能和刺激干扰素形成等作用。香菇多糖属于极性大分子化合物，其特定的结构与免疫活性密切相关。一般认为：增加多糖溶解度有利于提高其生理活性；中等相对分子质量多糖的活性超过过高的或过低的相对分子质量多糖；可溶于热水的多糖被证实有抗肿瘤活性。目前香菇多糖的提取多采用热水及稀碱溶液，避免在强酸、碱溶液中进行，否则极易造成多糖中糖苷键断裂及构象变化。常用的分离纯化方法大致经过沸水浸提、乙醇沉淀、透析及柱层析等步骤。

香菇多糖具有免疫增强作用，其机制在体内虽无直接杀伤肿瘤细胞作用，但可通过增强机体的免疫功能而发挥抗肿瘤活性。在体内能使脾脏和腹腔的NK细胞活性增强，诱生干扰素与本品剂量相关，其活性与白细胞介素类或干扰素诱导剂有协同作用。另有证明，在体外本品可增强脱氧胸腺嘧啶核苷的抗艾滋病毒的活性。

香菇多糖冲剂是以香菇提取物为主，配以茯苓、菊花等提取物精制而成，是现代生物技术与传统中医保健理论相结合的保健食品，该产品不仅具有免疫调节、改善睡眠保健功能，同时还具有尚待认可与批准的调节血脂、抗辐射、抑制肿瘤、保肝、抗衰老等保健功能。安图县香菇种植业发展迅速，香菇种植面积不断扩大，项目生产所需的主要原材料完全可以满足生产需要。

二、建设规模与产品方案

项目建设规模达到年生产5000万袋香菇、年产600吨香菇多糖冲剂系列产品。

三、项目总投资

项目总投资1.2亿元。其中，固定资产总投资1亿元，流动资金2000万元。

四、经济效益预测

项目达产后，预计年产值2亿元，年均利润总额5000万元，年缴税2000万元。

五、合作方式：独资

六、建设地点：安图县明月镇

七、项目进展情况：完成项目简介，正在积极招商中