一、项目建设背景

五味子是一种多功能、多用途的药食兼用型经济植物，五味子功效具有益气、滋肾、敛肺、生津、益智、安神之功效，近代医学研究证明五味子的作用不但可以降低肝炎患者血清中的谷丙转氨酶，提高人们的视力的听觉而且在食品、饮料、酿酒、制果汁、保健、纺织染料等诸多领域得到广泛的利用，由于五味子功效独特，因此，五味子受到国内外各界的普遍关注，特别是近几年由于市场需求旺、五味子价格攀升、供需矛盾尖锐，受到国内外药商的高度重视，五味子是药材市场重点关注的品种之一。随着五味子栽培新技术的使用与推广，五味子的产量在逐年增加，为充分利用吉林省长白山地区丰富的五味子资源，使其能够物尽其用，本项目采用先进的加工技术，将五味子制成五味子利口酒、五味子美味酥脆片、五味子排毒养颜口服液及五味子补铁含片等特色产品，为广大消费者提供多种味美可口又具有特殊营养保健作用的新型功能食品，实现五味子高附加值综合利用，将吉林省的长白山资源优势转化为经济优势，为解决三农问题创造有利条件，同时对振兴东北老工业基地建设做出应有的贡献。

长久以来，五味子就是一种健康强体的滋补食品，是一种公认的高营养的药食兼有的理想食物。随着人们生活水平及社会文明程度的提高，人们的饮食习惯也在发生变化，高蛋白、低脂肪、富含纤维素及矿物质的食物已成为人们追求的新时尚，而五味子正是这种食物的佼佼者。因此，近年来国内外五味子的消费量以每年10%的速度在递增，可见五味子及其制品的市场需求量相当大。但目前市场所见五味子多为鲜品或干品，而鲜五味子的贮存期很短，这就大大影响了五味子资源的充分利用及食用价值。将五味子加工成系列功能食品，不但可以大幅度提高五味子的附加值，还可以有效地解决五味子的贮存、运输及全年均衡供给问题，为广大消费者提供多种各具特色的味美可口的功能食品，使人们在享受美味的同时可达到养生保健之目的，因此，产品投放市场后，定能受到广大消费者的青睐。

二、建设规模与产品方案

项目建设规模达到年产五味子利口酒800吨、五味子美味酥脆片200吨、五味子排毒养颜口服液 500吨、五味子补铁含片300吨。

三、项目总投资

本项目总投资8000万元。其中：建设投资6000万元，流动资金 2000万元。

四、经济效益预测

项目达产后，预计年产值1.5亿元，年均利润总额3500万元，年缴税1000万元。

五、合作方式：独资

六、建设地点：安图县明月镇

七、项目进展情况：完成项目建议书，正在积极招商中